Antimousse de fermentation industrielle, soin pour la croissance des bactéries plus intime
L'industrie de la fermentation fait généralement référence à l'industrie qui utilise des enzymes produites par les activités vitales d'organismes vivants pour traiter enzymatiquement des matières premières inorganiques ou organiques afin d'obtenir des produits. Par rapport aux aliments ordinaires, les produits alimentaires dérivés de la fermentation cellulaire et microbienne peuvent conserver les ingrédients actifs de l'aliment d'origine, décomposer certains facteurs préjudiciables au corps humain et également améliorer l'utilisation des nutriments alimentaires. Par conséquent, les exigences de processus et les normes techniques de l'industrie de la fermentation sont également soumises à des contraintes plus strictes.
Un phénomène qui doit être traité rapidement est le problème de la formation de mousse dans le processus de fermentation. Alors, pourquoi devez-vous être si préoccupé par la mousse qui se produit pendant la fermentation et aussi par l'élimination massive de la mousse ? Certaines personnes choisissent d'utiliser leantimousse de fermentation industriellefonctionne réellement ? Avec ces questions, apprenons-en plus aujourd'hui.
1、Quels sont les dangers de la mousse pendant la fermentation ?
Mousse de fermentation, si ce n'est par l'ajout de certainsantimousse de fermentation industrielleou prendre d'autres mesures, faciles à empiler en morceaux ou même en cas de débordement, entraînant une perte de ressources et une pollution de l'environnement, graves lorsque l'aération et le mélange ne peuvent pas être effectués en douceur ; plus de mousse réduira également le coefficient de charge du fermenteur, affectant les valeurs pertinentes et le degré de fermentation des bactéries.
2、Quelle est l'importance de l'élimination de la mousse pendant la fermentation ?
La fermentation est un moyen pour les micro-organismes anaérobies ou partiellement anaérobies d'effectuer le métabolisme énergétique et d'obtenir de l'énergie dans des conditions anaérobies. L'élimination de la mousse pendant la fermentation peut faire en sorte que la souche dans le milieu ou le fermenteur se développe sainement et ne soit pas facilement affectée par la mousse microscopique et la couche de mousse flottante, conserve ses excellentes caractéristiques et améliore le rendement et la qualité.
3. L'utilisation d'un antimousse de fermentation industrielle fonctionne-t-elle ?
L'antimousse de fermentation industrielle est composé de polydiméthylsiloxane, d'émulsifiant, etc. L'antimousse de fermentation industrielle peut être appliqué à la fermentation microbienne, à la fermentation pharmaceutique, à l'estérification d'huile végétale et à d'autres procédés d'additifs antimousse. L'antimousse de fermentation industrielle surmonte les défauts de l'antimousse de silicone de type courant avec une faible résistance aux hautes températures et un temps d'inhibition de la mousse court, et peut répondre aux exigences de contrôle de la mousse tout au long du cycle de fermentation. L'utilisation d'un antimousse de fermentation industrielle, ajouter moins, un fort démoussage et une inhibition de la mousse, mais n'aura pas non plus d'effets néfastes sur la croissance des bactéries, peut être considérée comme une méthode de démoussage très utile.
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